Carta
Restaurante de tapas Barcelona
En Quillo Bar, nuestra carta de tapas es el resultado de una cuidadosa selección de los mejores productos locales y de una combinación de sabores y texturas únicas. Nos encanta combinar la cocina mediterranea con elementos innovadores para crear platos que deleiten tus sentidos.
En nuestra carta, encontrarás una variedad de platos que incluyen opciones vegetarianas, sin gluten y para compartir. Desde las clásicas patatas bravas hasta los deliciosos huevos rotos con jamón ibérico, nuestras tapas son perfectas para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.
Además, ofrecemos una selección de platos principales como la paella. Y para terminar, no te pierdas nuestros postres caseros como la torrija.
En nuestra barra
Podrás disfrutar a la vez de una amplia variedad de bebidas populares, así como las sangrías, los rebujitos… pasando por los mejores cocktails que jamás hayas probado. Sus olores, colores y sabores no dejan indiferente a nadie.
Por supuesto, no podemos olvidar nuestra extensa carta de vinos españoles cuidadosamente seleccionados para acompañar tus platos. Nuestro personal te ayudará a elegir el vino perfecto para cada ocasión.
En Quillo Bar, estamos absolutamente comprometidos en ofrecer una experiencia auténtica y única. ¡Ven a disfrutar de nuestra carta, vinos y cocktails, nuestra música y ambiente con todo el cariño puesto en nuestro hacer y servicio, disfrutaremos de ti.
TAPAS Y ENTRANTES
Ensaladilla rusa trufada con picos
Coca de cristal con tomate
Jamón ibérico de bellota
Pimientos de Padrón
Croquetas de jamón ibérico (2 ud.)
Buñuelos de bacalao 2 ud
Croquetas de txangurro 2 ud
Boquerones en vinagre
Anchoas del Cantábrico (4 ud.)
Mollete de calamar con mayonesa kimchi
Mollete de rabo de toro
Tallarinas con ajo y perejil
Patatas bravas “Quillo”
Alcachofas fritas laminadas
Huevos rotos con jamón ibérico
Huevos rotos con gambitas de cristal
Gambas al ajillo
Calamares a la andaluza con mayonesa de kimchi
Pescadito frito
Cazón en adobo
Papas con choco
Tortilla de patatas “Quillo”
Mejillones al vino blanco
Mejillones a la marinera
Tabla de quesos con confitura
VERDES Y SANOS
Burrata al pesto y tomates sicilianos
Hummus de garbanzos con crudités y pan de pita
Salteado de verduras de temporada con romesco
Ensalada de tomate con cebolla, aceitunas kalamata y ventresca de atún
Ensalada de temporada
CARNES
Hamburguesa "Quillo"
(Pan, 3 quesos, lechuga, tomate y mayonesa)