Nació en Barcelona hace 34 años y es todo un trotamundos. Ha pasado por Ibiza, Baqueira, la Costa Brava y finalmente se ha asentado en su ciudad natal.
Es un manitas nato además de un súper relaciones públicas. A los 25 años tuvo claro que quería dedicarse al mundo de la hostelería porque se le da bien y se siente cómodo con el trato con las personas. Desde entonces ha trabajado en los mejores grupos de restauración de Barcelona. Hace unos meses que se ha incorporado en el equipo de Quillo y se siente muy contento.
Él se encarga de la gestión de los pedidos y sobretodo la gestión con los clientes y el equipo, su objetivo es que la gente salga contenta y con una sonrisa en la boca cuando sale de Quillo, tu restaurante de tapas del Born.
Sus platos preferidos de la carta son: el mollete de calamares, el cochifrito y el canalón de rostit, así que seguro que os lo aconseja cuando os conozca en persona.
